Aveia tem Zoneamento Agrícola de Risco Climático de cultivo atualizado no Brasil
Déficit hídrico e geadas são os maiores desafios enfrentados pelo produtor rural da cultura.
Durante o mês de novembro, o cultivo de aveia ganhou um novo estudo de Zoneamento Agrícola de Risco Climático, que tem como principal objetivo mitigar os danos originados por causas naturais na cultura. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), volumes de chuva abaixo da média e geada são os principais riscos para a produção do cereal no Brasil.
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) tem como foco mostrar ao produtor os períodos de menor risco para a semeadura, reduzindo assim a probabilidade de problemas climáticos no desenvolvimento da safra.
"Dessa forma, (a Zarc) permite ao produtor identificar a melhor época para plantar, levando em conta a região do país, a cultura e os diferentes tipos de solos", acrescenta a Embrapa. A entidade avaliou as respostas influenciadas pelas condições climáticas, através das características da cultivar e também pelas práticas de manejo adotadas pelo produtor.
O artigo destaca ainda que atualmente, no Brasil, são cultivadas diferentes espécies de aveia, sendo elas: branca ou amarela - destinada à produção de grãos e uso na alimentação humana e animal e a aveia preta - que é utilizada como cobertura de solo para o forrageamento animal.
Segundo o artigo da Embrapa, para 2021, os números da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) contabilizam 427,3 mil hectares. A produção é estimada em 997,4 mil toneladas, com expectativa de atingir uma produtividade 15% superior em relação ao ciclo anterior.
Ainda de acordo com a publicação da empresa agropecuária, os números em questão apontados pela Companhia Nacional de Abastecimento estão relacionados à produção de aveia branca, enquanto a área de aveia preta geralmente não aparece nos levantamentos oficiais da Conab, porque o uso de culturas com finalidade de cobertura do solo não é contabilizado.
“Esses números dos levantamentos oficiais estão muito aquém do potencial de utilização da aveia nos sistemas de produção na agricultura brasileira. O estímulo ao cultivo de aveia no Brasil é um dos papéis que esse novo Zarc poderá exercer, ao atuar como indutor de tecnologia de produção e facultar o acesso às políticas de crédito e seguro rural”, afirma Gilberto Cunha, agrometeorologista da Embrapa Trigo.
A Embrapa levantou ainda que há potencial para o cultivo das duas espécies no Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Minas Gerais e no Distrito Federal. Nas sete regiões, a cultura sofre com as influências climáticas, o que exige práticas específicas, adequadas para cada ambiente em que será implementada.
Com base nesses dados, o Zarc para a produção de aveia no Brasil, ano-safra 2020/2021, teve como objetivo a identificação de municípios com condições ideais para cultivo de aveia, além de avaliar os sistemas sequeiro e irrigados. Os estudos foram feitos nas Unidades da Embrapa.
Na produção de sequeiro, a entidade avaliou os riscos das geadas no decêndio da emissão da panícula e a análise do risco de deficiência hídrica, conforme o tipo de solo, considerando as fases críticas de estabelecimento da cultura no campo (fase I) e durante o enchimento dos grãos (fase III). Já em relação aos produtores que trabalham com sistemas irrigados, o levantamento avaliou o crescimento da cultura caracterizada por ausência ou pouca chuva, não desconsiderando o risco de geadas.
“A gestão de riscos de natureza climática na cultura de aveia destinada à produção de grãos pode ser melhorada pela assistência técnica local, via diluição de riscos, quando são associadas, ao calendário de semeadura preconizado nas Portarias do Zarc, práticas de manejo de cultivos que contemplem a rotação de culturas, o escalonamento de épocas de semeadura e a diversificação de cultivares, com ciclos diferentes, em uma mesma propriedade rural”, finaliza Cunha.
A Embrapa também disponibiliza ao produtor o aplicativo Plantio Certo, no qual estão disponíveis todas as informações do Zarc, e também tem como objetivo facilitar a orientação em relação aos programas de política do governo federal aos produtores. O aplicativo foi desenvolvido pela Embrapa Informática Agropecuária (Campinas/SP) e está disponível nas lojas de aplicativos.
